Donnerstag, 5. April 2018

Kitchin - erstes Japanisches Restaurant in Schaffhausen

Mit Kitchin eröffnet diesen Montag, 9. April 2018, das erste Japanische Restaurant in Schaffhausen. Dafür wurden die Räumlichkeiten des ehemaligen Restaurants Myrta auf dem Herrenacker 18 umfassend umgebaut. Japanische Gerichte zum Teilen, traditionelles Yakiniku (gegrilltes Fleisch), Sake (japanischer Reiswein) und eigens kreierte Limonaden sowie eine authentische Esskultur – dafür steht das neue Lokal «Kitchin – Japanese Izakaya» am Herrenacker in Schaffhausen. Betrieben wird es vom Schaffhauser Gastronom Bruno Meier (Meiers Pool, Bockalp), Sandosch Kalapurakal (Wirtschaft zum Frieden, Restaurant Blaue Ente, Ferienart) übernimmt die Leitung der Küche.
Sandosch Kalapurakal - Heinrich Abderhalden - Patrick Schindler - Marion Keller - Bruno Meier - im Kitchin
«Die Eröffnung eines Japanischen Izakayas ist eine reizvolle Challenge für uns», sagt Patrick Schindler (Soi Thai, Bauernschänke), von dem die Konzeptidee stammt. «Hier können wir unsere Passion für gesunde und schmackhafte Küche mit unserer Faszination für Japan verbinden.» Als Beispiel nennt Bruno Meier die Esskultur, die sich in der Bezeichnung «Izakaya» widerspiegelt. Denn Izakaya leitet sich aus den Wörtern «I» für Sitzen und «Sakaya» für Sake-Bar ab, wo das gemeinsame Essen im Fokus steht. «Die Besonderheit eines Izakaya-Restaurants besteht darin, dass alle Gerichte untereinander geteilt werden. Darum empfehlen wir für einen gelungenen Izakaya-Besuch, mindestens zwei bis drei Gerichte pro Person zu probieren», so Bruno Meier. «Entweder die Gäste kombinieren nach Lust und Laune oder sie wählen die «Chefs Choice» und lassen sich von der Zusammenstellung von Sandosch Kalapurakal überraschen. «Mit den unterschiedlichsten Gerichten zum Teilen und japanischem Yakiniku, dem traditionellen BBQ, bieten wir eine reiche Vielfalt an Fleisch-, Fisch- und Gemüse-Gerichten an», ist der Küchenchef überzeugt.
Küchenchef Sandosch Kalapurakal in der Küche der Kitchin auf dem Herrenacker in Schaffhausen
Japanisches Lebensgefühl und authentische Küche
Dank hochwertiger Möblierung und originellem Dekor versprühen die Gasträume echtes japanisches Flair und ein leicht verruchtes Ambiente, das den Gast atmosphärisch direkt nach Tokyo entführt. Serviert wird in gedämpftem Licht zwischen Mangas, Kranichen und Kirschblütenbaum. Und – wie in Japan üblich – isst man am Chefs Table im Erdgeschoss oder in gemütlichen Essnischen mit integrierten BBQ-Grills im Obergeschoss. Für Sandosch Kalapurakal alias Chef Sandee, der über die Skills der japanischen Küche verfügt, stehen vor allem die authentischen Zutaten für die Gerichte im Zentrum. «Mein Anspruch ist es, hochwertige Speisen mit japanischen Einflüssen zu kreieren, modern interpretiert und aus nachhaltigen Lebensmitteln zubereitet», so der Koch. «Und – ganz wichtig: das Essen muss Spass machen.»
Im ersten Stock des Kitchin gibt es Esstische mit integrierten BBQ Grills
Lunchangebot an zentraler Lage
Das Kitchin ist dank seiner zentralen Lage am Herrenacker bequem zu Fuss zu erreichen. Und auch mittags geht hier kulinarisch die Sonne auf. Denn mit den rice bowls, den so genannten Donburi, bietet Kitchin das ultimative Lunch-Gericht – auch für «busy people». Sandosch Kalapurakal erklärt: «Das Prinzip ist so einfach, wie unkompliziert. «Eine Schüssel mit Reis, die Auswahl zwischen leckerem Fleisch, Fisch oder Tofu und dazu freie Wahl an Gemüse-Toppings. Fertig.» Und Bruno Meier ist überzeugt: «Auch ein Lunch kann tasty & healthy sein. Und da man sich gleich bei der Küche bedienen lassen darf, funktioniert das einfach, schnell und unkompliziert – also auch ideal für kurze Mittagspausen.»

Weitere Infos: www.kitchin.ch

Öffungszeiten:
Lunch: Di-Fr 11.30-14.00 Uhr
Dinner: Mo-Sa ab 17.00 Uhr
Sonntag: geschlossen

Bericht und Fotos: Beat Hochheuser für schaffhausen.net

Dienstag, 27. März 2018

Bravo Hits Party im Kammgarn - 3x2 Tickets gewinnen

Diesen Samstag, 31. März 2018, gibt's eine neue Ausgabe der beliebten Bravo Hits Party in der Kammgarn mit dem Nightrider Soundsystem und DJ Daniel Meyer hinter den Plattentellern. Zusammen mit der Kammgarn verlosen wir 3x2 Tickets. Um zu gewinnen, schreibe einfach ein Email mit dem Betreff: "Wettbewerb Bravo Hits" und deinem vollständigen Namen an bigbeat@gmail.com - mitmachen kann man noch bis am Freitag.
Bravo Hits Party in der Kammgarn Schaffhausen
Die Bravo Hits Reihe in der Kammgarn ist die Flashback-Party in Schaffhausen! Das Beste aus den guten alten 90er-Jahren dröhnen aus den Boxen, von Bloodhound Gang über Ace of Base oder Nirvana bis Lenny Kravitz ist alles dabei. Lustigmachende Brause-Drinks, hauseigener Bravo Hits Party Shots, eine zusätzliche zweite Bar, Mario Kart Station, passende Deko und viele weitere Specials tun ihr Weiteres und machen die Bravo Hits Party im Kammgarn stets zu einer Riesensause. Um 22:00 Uhr geht's looooooos.

Diesen Mittwoch: Spielabend in Schaffhausen

Morgen ist es wieder soweit!

Der Grosse Spieleabend in Schaffhausen im Restaurant Neu-Sternen.



Ein Rückblick mit Ausblick.

Er beginnt sich in Schaffhausen langsam zu etablieren, der letzte Mittwoch im Monat, der ganz im Zeichen der Unterhaltung steht. Der Spieleabend für Erwachsene im Restaurant „Neu Sternen“ findet morgen erneut statt. Die gut besuchten Abende machten viel Spass und die versprochenen Lacheinheiten wurden auf jeden Fall eingehalten. Jeder kann kommen, jeder kann mitmachen. Egal ob jung oder alt. Der Anlass ist ideal, um ein wenig den Alltag zu vergessen und neue Leute zu treffen. Selbstverständlich auch für Neuzuzüger. Die Spiele wurden von Spielpädagogin und Frohnatur Tania Lang an die Gruppengrössse optimal angepasst und mit Spass durch die Abende geleitet. Gemeinsam spielen und sich kennen lernen, sich selbst von einer neuen Seite erleben und vielleicht ein bisschen und manchmal sogar über sich hinauswachsen können. In entspannter und gemütlicher Atmosphäre. Jeden Abend werden neue Einblicke geboten mit neuen Spielen.

Der Spieleabend ist ein kleines Abenteuer und macht Spass, daher kann man sich weiterhin auf den letzten Mittwoch im Monat freuen!

Wir freuen uns über alle Besucher.
Diesen Mittwoch, 20 Uhr im Restaurant Neu-Sternen in der Webergasse.

Weitere Daten sind:
30.05.18
27.06.18

Beitrag von Radio Munot zum Nachhören

Mittwoch, 21. März 2018

2x2 Tickets für Rock am Randen 2018 zu gewinnen

Diesen Samstag, 24. März 2018, ist wieder das Rock am Randen Festival in der Mehrzweckhalle Merishausen angesagt. Unabhängig vom Wetter können in der Halle die Konzerte von Hielo, Baba Shrimps und Dodo genossen werden. Für das Festival verlosen wir 2x2 Tickets. Um zu gewinnen schicke einfach ein Email mit dem Betreff Rock am Randen und deinem vollständigen Namen an bigbeat@gmail.com - wir wünschen allen Teilnehmern viel Glück.
Hielo - Baba Shrimps - Dodo - Rock am Randen 2018
Achtung, die Türöffnung ist bereits um 19:30 Uhr, so dass HIELO als opening act ca. um 20:00 Uhr auftreten wird. Kommt also frühzeitig, um alle drei Acts in vollen Zügen geniessen zu können.

Montag, 5. März 2018

Bar13 - neue Bar in der Unterstadt - Schaffhausen

Am Freitag, 9. März 2018, wird an der Unterstadt 10 in Schaffhausen in der ehemaligen Abaco Gelateria die neue Bar13 eröffnet. Viel ist über die neue Bar noch nicht bekannt, aber aus den Social Media Accounts lässt sich herauslesen, dass es an besagtem Datum ab 16:00 Uhr eine Eröffnungsfeier geben wird um auf die zwei monatige Renovierungszeit anzustossen. Einfach, vielseitig und unkompliziert soll die Bar N° 13 ab dann nicht nur die Unterstadt bereichern, sondern auch jeden Tag versüssen.
Die neue Bar13 öffnet bald im ehemaligen Abaco in der Unterstadt in Schaffhausen (Quelle: bar13sh Instagram)
Über Mittag gibt es täglich frische Salate und Sandwiches. Am Nachmittag stehen Shakes, Kaffee und Süsses auf dem Programm. Zur Apérozeit werden ausgewählte Weine, Spirituosen, Bier und feine Plättli und Häppli angeboten.

Zu den Öffnungszeiten verrät der Instagram Account Folgendes:
Dienstag ab 16:00 Uhr
Mittwoch bis Sonntag ab 10:00 Uhr

Wie gesagt, viel wird bisher nicht verraten, aber das macht die ganze Sache natürlich auch spannend. Wir freuen uns auf die neue Bar in Schaffhausen und wünschen dem Team einen guten Start.

Samstag, 3. März 2018

Quartier Pop-Up Klub Opening - 2x2 Tickets gewinnen

Am 10. März ab 23:00 Uhr findet die grosse Eröffnungsparty des Quartier Pop-Up Klubs an der Mühlenstrasse 26 in Schaffhausen statt. Für das Opening kannst du hier 2x2 Tickets gewinnen. Schreibe dafür einfach ein Email mit dem Betreff Quartier Pop-Up Klub und deinem vollständigen Namen an bigbeat@gmail.com und schon machst du beim Wettbewerb mit.
Quartier Pop-Up Klub an der Mühlenstrasse 26 in Schaffhausen
Der Quartier Pop-Up-Club wird nur während vier Wochen im März 2018 bestehen, anschliessend verschwindet er wieder - ein typisches Pop-Up Konzept also. Die Location fasst gut 350 Leute und es soll eine familiäre Atmosphäre herrschen - wie es in einem guten Quartier Klub so üblich ist. Die DJs sind jedoch international und stammen aus Städten wie London, München, Amsterdam und Zürich. Organisiert wird der Event von Tobias Hunziker und Sebastian Waldmeier, welche im November 2016 dort auch schon Das Apartement auf die Beine stellten.

Mittwoch, 28. Februar 2018

Stars in Town 2018 mit Anastacia und Joss Stone

Zum 9. Mal findet Stars in Town in der Schaffhauser Altstadt statt und präsentiert vom 7. bis 11. August 2018 ein vielseitiges Programm. Mit Künstlern wie James Blunt, Nightwish, Joss Stone, Rag’n’Bone Man, Adel Tawil, Anastacia, Gotthard, Kaleo, Lo & Leduc, Hecht und Joris deckt das beliebte Nordostschweizer Musikfestival eine breite Palette der Populärmusik ab.
Stars in Town 2018 auf dem Herrenacker in Schaffhausen - Photo: SIT Julius Hatt
Dienstag
Nach einem erfolgreichen Festivalsommer 2017 setzt Stars in Town die bewährte Strategie fort. Das Programmkonzept sieht pro Abend drei Konzerte vor, welche möglichst stringent einem Musikgenre oder einer Zielgruppe zugeordnet werden können. Headliner des Eröffnungsabends des 2018er Festivals, welches auf dem Herrenacker - der Deutschschweizer Piazza Grande - stattfindet, sind am 7. August die Finnischen Metalrocker Nightwish. Gotthard tritt mit ihrem legendären Defrosted-Programm (Part II Tour 2018) auf. Ein rockiger Leckerbissen der besonderen Art. Eröffnet wird Stars in Town 2018 durch die Dark-Wave-Band The Beauty of Gemina.



Mittwoch
Rory Graham alias Rag’n’Bone Man gilt als der Senkrechtstarter und ist der Headliner am Mittwochabend. Der 32-jährige Überflieger aus Grossbritannien hat nicht nur das Gefühl für den Blues, sondern auch die Power: Der Brite fesselt mit seiner Stimme und zieht das Publikum mit seinen Songs in den Bann. In ihrer Heimat Island sind Kaleo längst ein großer Name, nun setzt die vierköpfige Band mit ihrer wunderschönen Mixtur aus Folk, Blues, Country und Rock zum internationalen Sprung an. Die Schaffhauser The Gardener & The Tree überzeugen mit eingängigen Melodien, treffenden Texten und der unverwechselbar rauen Stimme von Frontsänger Manuel Felder. Als SRF 3 Best Talent ist The Gardener & The Tree auf bestem Weg den Durchbruch im nationalen Musikgeschäft zu schaffen.

Donnerstag
Der Donnerstagabend steht ganz im Zeichen des Frauenpowers. Grammy- und Brit-Awards Gewinnerin Joss Stone bringt viel Glamour mit auf die Bühne. Die britische Soul-Queen begeistert mit ihrer grandiosen Stimme, ihrer immensen Bühnenpräsenz und ihrer ganzen Lebensfreude. Die 30jährige Britin hat bereits über 12 Millionen Alben weltweit verkauft. Die Pop-Legende Anastacia gehört mit Top 1-Platzierungen in 19 Ländern, über 30 Millionen weltweit verkaufte Tonträger und unzähligen internationalen Auszeichnungen wie sechs MTV Awards, vier ECHOs, drei Brit Awards zu den bekanntesten Stimmen unserer Zeit. Der Opening Act folgt im März.

Freitag
Mit Vincent Weiss und Adel Tawil setzt Stars in Town die Tradition des Deutschen Abends fort. Mit seinen Hits «Musik Sein», «Feuerwerk» oder «Nur ein Herzschlag entfernt» hat Weiss viel mehr als eine künstlerische „Duftmarke“ gesetzt. Und Adel Tawil zählt mit über 5 Millionen verkauften Tonträgern zu den erfolgreichsten deutschsprachigen Künstlern der Gegenwart. Seine Hits wie «Ist da jemand», «Lieder» oder «Bis hier und noch weiter» werden in den Radios in Dauerschleife gespielt. Dazu passt das Schweizer Erfolgsduo Lo & Leduc,, welches mit viel Sprachwitz, Tiefgang, cleveren Texten und heissen Beats überzeugen.



Samstag
Am Samstag begrüsst Stars in Town den britischen Singer Songwriter James Blunt, welcher bislang weltweit über 20 Millionen Alben verkauft und für seine Werke über 80 Platinauszeichnungen erhalten hat. Kein Hecht-Konzert, an dem nicht getanzt, gehüpft und gesungen wird. Mit ihrer energiegeladenen Show impfen Hecht dem Publikum gute Laune ein, von der ersten Sekunde bis zur letzten, von der vordersten Reihe bis zur hintersten. Der Deutsche Musiker Joris singt, spielt Gitarre, Klavier, Schlagzeug, schreibt Texte, komponiert und produziert sogar selbst mit. Sein aktuelles Album «Hoffnungslos Hoffnungsvoll» klingt einfach nur ehrlich.

Hecht spielen am Samstag am Stars in Town 2018 in Schaffhausen auf dem Herrenacker
Hecht traten bereits am Stars in Town 2016 auf und lockten mit "Wenn d'Sunne chunnt" die Sonne hinter den Wolken hervor.



Dienstag, 7. August: Nightwish (FIN), Gotthard (CH), The Beauty of Gemina (LIE)
Mittwoch, 8. August:  Rag’n’Bone Man (UK), Kaleo ( ISL), The Gardener & The Tree (CH)
Donnerstag, 9. August: Joss Stone (UK), Anastacia (USA), Special Act
Freitag, 10. August: Adel Tawil (D), Lo & Leduc (CH), Vincent Weiss (D)
Samstag, 11. August: James Blunt (UK), Hecht (CH), Joris (CH)

Stars in Town gehört zu den Top 10 der Schweizer Festivalszene und gilt als eines der charmantesten Festivals der Schweiz. Das hochkarätige Programm mit drei Konzerten pro Abend sowie die zahlreichen Sideevents locken jährlich tausende Besucher nach Schaffhausen. Die Location inmitten der idyllischen Altstadt wird besonders schön in Szene gesetzt. Der Fronwagplatz und – vor allem – die in bunte Farben gehüllten Altstadthäuser um den Herrenacker stellen die perfekte Kulisse. Und die 500 begeisterten Helferinnen und Helfer machen als berufene Gastgeber den Festivalbesuch zum unvergesslichen Erlebnis. Mit ausgewählten Street Food Ständen rund um und auf dem Festivalgelände werden auch die kulinarischen Sinne angesprochen.

Donnerstag, 25. Januar 2018

Hitparaden Party Kammgarn - 3x2 Tickets gewinnen

Diesen Samstag, 27. Januar 2018, steigt eine neue Ausgabe der beliebten Hitparaden Party, bei der das Nightrider Soundsystem sowie die Floorfillers (Tanzbude) für ausgelassene Partystimmung sorgen werden. Zusammen mit der Kammgarn verlosen wir 3x2 Tickets. Um zu gewinnen, schreibe einfach ein Email mit dem Betreff: "Hitparaden Party" und deinem vollständigen Namen an bigbeat@gmail.com - mitmachen kann man noch bis Donnerstag.
Hitparaden Party - Kammgarn Schaffhausen
An der Hitparaden Party erwarten dich Chartbreaker von heute und Tophits von früher. Die DJs zünden ein Feuerwerk mit den grössten Hits aus den 80ern, 90ern und den 2000ern Jahren, aber auch die aller neuesten Kracher aus den Charts dürfen auf keinen Fall an der Hitparaden-Party fehlen. Hier werden Songs gefeiert, die garantiert alle kennen. Eine musikalisch abwechslungsreiche, tanzfreudige Partynacht ist also garantiert.
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