Dienstag, 15. Mai 2012

Restaurant-Tester im Wilson Restaurant - Jerome Lang

Restaurant-Tester Daniel Bumann von Schweizer Fernsehsender 3Plus hat dem Restaurant Wilson vom Schaffhauser Jerome Lang in Wil, St. Gallen, einen Besuch abgestattet. Jerome Lang betreibt auch in Schaffhausen neben dem Domino ein Steakrestaurant Wilson. Ein Ableger dieses Restaurants befindet sich seit gut zwei Jahren in Wil im Kanton St. Gallen. Das Steakhouse liegt neben mehreren Geschäften, Boutiquen und Restaurants inmitten des Zentrums von Wil. Trotz der guten Lage, bleiben jedoch die Gäste aus.


Wie in Schaffhausen werden im Wilson in Wil Gerichte aus der mexikanischen und amerikanischen Küche angeboten. So gibt es neben Steaks auch Burger im American Style. Sowohl der Inhaber Jerome Lang als auch sein Geschäftsführer Gjon Tuqi haben beide keine Ausbildung als Koch. Als Restaurantkritiker Bumann vorbeischaut, kann er sich seinen Platz unter den gesamthaft 50 Plätzen frei auswählen, denn er ist der einzige Gast, der an diesem Abend im Wilson in Wil (St. Gallen) etwas essen möchte. Das Restaurant läuft gar nicht gut. Der Restaurant-Tester hat auch ein paar Kritikpunkte anzubringen. So sind die von Jerome Lang persönlich gebrutzelten Krevetten nach dem Geschmack von Daniel Bumann zu roh. Dies gilt auch für das Burgerfleisch, welches Bumann zu wenig durchgebraten erscheint. Sehr gut geschmeckt hat ihm hingegen das Steak, welches der Restaurant-Kritiker sogar als hervorragend bezeichnet. Wer in die Sendung "Bumann - Der Restaurant-Tester" bei seinem Besuch im Restaurant Wilson in Wil, Kanton St. Gallen, hineinschauen möchte, kann dies hier tun.







Kommentare:

Anonym hat gesagt…

Das Wilson in Wil gibt es anscheinend bereits nicht mehr.

Katja hat gesagt…

Warum Leute die keine Ausbildung im Restaurant Gewerbe oder als Koch haben ein Restaurant aufmachen werd ich nie verstehen.

Anonym hat gesagt…

Herr Bumann hat es kürzlich richtig gesagt. Das heutzutage jede/r ein Restaurant eröffnen kann und kein Patent braucht! Man sollte in meinen Augen wieder einführen das man ein Wirtepatent machen muss, bevor man ein Restaurant eröffnen darf! Langsam hat der Spruch wirklich was: "Wer nichts wird,wird Wirt!

Anonym hat gesagt…

Dä Gion hät scho ä langi Fernseh-Karriere hinter sich. Er fahrt au bi heftigem Verkehr Bus. Eifach mol uf Google igä: 21 Bianca in Wil

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